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Panel del encargado
Taquería El Comal
Abre las secciones para recorrer el panel. Los datos son ficticios y los controles de operación están desactivados.
Agenda de mesas
Registro y consulta de reservaciones
Registra una mesa después de confirmar la solicitud por WhatsApp.
Mesa 3 · 4 personas
19:00–20:30 · Ejemplo de reserva
Pedidos de prueba y cocina
Pedidos activos e historial
Consulta los pedidos activos o el historial, prepara comandas y actualiza el estado del pedido.
Los pedidos se conservan de un día a otro. En el historial puedes consultar páginas anteriores o buscar por folio.
El encargado puede filtrar los pedidos entregados cuyo cobro aún no se registró.
En el historial también puede buscar por método de pago y por folio.
Ver la cocina de ejemplo
Pedido #12 · En preparación
Mesa 3 · Recibido 19:10
- 2 × Taco de asada Sin cebolla · Queso extra
- 1 × Agua natural (Grande)
Instrucciones de cocina · Salsa aparte
Pagado · Efectivo
Cambiar método de pago
Productos
Da de alta productos, sube fotos, edita ingredientes, extras y variantes, y marca como agotados los que se terminen.
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Catálogo del restaurante
Taco de asada
Disponible · Regular $30.00 · Especial $27.00
Precios y promociones por fecha
Programa el precio especial. El último día queda incluido en la oferta y después vuelve a aplicarse el precio regular.
Editar ficha y opciones
Ingredientes · Cebolla, cilantro y salsa roja.
Queso extra por $10.00.
Agua de jamaica
Agotado · Regular $25.00
Categorías del menú
Nombres y orden de las categorías
Cambia los nombres o ajusta el orden en que aparecen en el menú.
Horario de atención
Días y turnos de atención
Configura los días y las horas de cada turno. El horario determina qué estado ve el cliente en el menú.
Entrega a domicilio
Cobertura y costos de envío
El encargado configura las colonias que atiende, sus tarifas y el mínimo de productos para entregar.
Datos del negocio
Nombre y presentación
El encargado puede actualizar la información del restaurante y el WhatsApp que recibe los pedidos y las reservaciones.
Estadísticas de pedidos de prueba
Consultar un período
Pedidos del período
Según la fecha en que se registró cada pedido.
- Pedidos recibidos
- 18
- En curso
- 4
- Entregados
- 12
- Cancelados
- 2
- Importe de productos entregados
- $1,560.00
- Promedio por pedido entregado
- $130.00
Cobros del período
Según la fecha en que el encargado registró cada cobro.
- Cobros registrados
- 11
- Importe total recibido
- $1,450.00
Cobros por método
- Efectivo · 5 cobros · $630.00
- Tarjeta · 3 cobros · $450.00
- Transferencia · 2 cobros · $280.00
- Sin especificar · 1 cobro · $90.00
Comparar con el período anterior
Período anterior del 28/09/2026 al 04/10/2026.
| Indicador | Consultado | Anterior | Diferencia |
| Pedidos recibidos | 18 | 15 | +3 |
| Cobros registrados | 11 | 9 | +2 |
| Importe total recibido | $1,450.00 | $1,190.00 | +$260.00 |
Actividad por día
Los pedidos se cuentan en la fecha en que entraron y los cobros en la fecha en que se registraron, según la hora local del negocio.
| Fecha | Pedidos | Cancelados | Cobros | Importe cobrado |
| 2 | 0 | 1 | $100.00 |
| 1 | 0 | 1 | $120.00 |
| 2 | 1 | 1 | $90.00 |
| 3 | 0 | 2 | $260.00 |
| 4 | 0 | 2 | $280.00 |
| 4 | 1 | 3 | $430.00 |
| 2 | 0 | 1 | $170.00 |
Pedidos por servicio
- Mesa · 9
- Para recoger · 6
- A domicilio · 3
Horas con más pedidos
Se cuentan los pedidos activos y entregados según la hora local en que se registraron.
- 19:00–19:59 · 6 pedidos
- 20:00–20:59 · 4 pedidos
- 14:00–14:59 · 3 pedidos
- 13:00–13:59 · 2 pedidos
- 18:00–18:59 · 1 pedido
Productos y variantes más solicitados
- Taco al pastor · 25 unidades
- Taco de asada · 17 unidades
- Agua natural (Grande) · 8 unidades